油豆腐蒸鱼怎么做?_美食 作者:Wang 发布时间:2026-06-09 栏目: 常见问题 0浏览 油豆腐蒸鱼原料: 鲩鱼(草鱼)一条、油豆腐若干(泡形或者长形皆可)、葱姜蒜随意。 油豆腐蒸鱼做法: 1、油豆腐切小块,铺在盘子上(我看着实在太小了,就问老妈为什么要切这么小啊?她说:切小块才大家有得分呀,否则被你一筷子夹了吃光了,物质丰富的同学们,现在可以尽情地放油豆腐哈); 2、鱼洗净切片,铺在油豆腐上; 3、铺上姜丝葱白丝等(葱叶切碎了最后放); 4、淋生抽(或蒸鱼豉油)、植物油; 5、蒸锅的水煮滚后,把鱼放进去,隔水蒸10分钟左右。出锅后撒上葱花。 食品展 广州食品展 食材展 广州食材展